هویج یکی از انواع سبزیجاتی است که مصرف خام و ترشیجات آن بسیار ارزشمند است و ماده ای است که با پخته شدن ترکیبات مفید آن از بین نمی رود. از این رو طرفدارن بسیاری را به خود جلب کرده است که خرید هویج را انجام بدهند.
ترکیبات مفید هویج باعث شده خیلی از افراد به خرید عمده هویج و خوردن آن گرایش پیدا کنند و از آن جمله می توان در ۱۰۰گرم هویج از: انرژی ۴۳ کالری، پروتئین ۱ گرم، کربوهیدرات ۱۰ گرم، فیبر ۳ گرم، چربی ۰ گرم، کلسترول ۰ گرم، سدیم ۳۵ میلیگرم، کلسیم ۲۷ میلیگرم، آهن ۱ میلیگرم، ویتامین ث ۹ میلیگرم، ویتامین آ ۲۸۱۲۹ واحد بینالمللی نام برد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.